【江南金悦湾】千家舞万灯明，阑珊处，悦宵浓

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千门开锁万灯明，正月中旬动地京。
三百内人连袖舞，一进天上著词声。
——李商隐

最后一波年味儿
并没有因为聚少离多的生活而迟暮。

看，华灯初上，火树银花
一派良辰美景。

幸福美满皓月空明
张灯结彩灯火阑珊
独属于中国年的压轴好戏
元宵节浓情上演。

元宵佳节


一度元宵，一夜灯火，
农历正月十五是元宵，元宵又称上元、元夜、灯节。

司马迁创建《太初历》，将元宵节列为重大节日。隋、唐、宋以来，更是盛极一时。《隋书·音乐志》曰：“每当正月，万国来朝，留至十五日于端门外建国门内，绵亘八里，列戏为戏场”。

除了时间，最能深刻铭记节日的还有味蕾。
这一天里，
人们吃元宵，吃汤圆儿；
为了增添节庆欢愉，
还有了猜灯谜，赏花灯，逛庙会等活动。

吃汤圆
家家户户自制元宵。元宵古称“浮元子”，雅俗共尝，甜而不腻。正月十五吃元宵，在中国也由来已久。

宋朝《膳夫录》记载了：“汴中节食，上元油锤”。油锤的制法，类似后代的炸元宵。
唐朝的元宵节食是面蚕。《岁时杂记》就提到：“京人以绿豆粉为科斗羹，煮糯为丸，糖为臛，谓之圆子盐豉。捻头杂肉煮汤，谓之盐豉汤，又如人日造蚕，皆上元节食也”。
到南宋时，就有所谓“乳糖圆子”的出现，这就是汤圆的前身了。



近千年来，元宵的制作日见精致。
光就面皮而言，就有江米面、粘高梁面、黄米面和苞榖面。
馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有。甜的有所谓桂花白糖、山楂白糖、什锦、豆沙、芝麻、花生等。咸的有猪油肉馅，可以作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、姜组成的五辛元宵，
有表示勤劳、长久、向上的意思。


祭门、祭户
古代有“七祭”，这是其中的两种。祭祀的方法是，把杨树枝插在门户上方，在盛有豆粥的碗里插上一双筷子，或者直接将酒肉放在门前。



送孩儿灯
也称“送花灯”等，即在元宵节前，娘家送花灯给新嫁女儿家，以求添丁吉兆，因为“灯”与“丁”谐音。这一习俗许多地方都有，希望女儿婚后吉星高照、早生麟子；如女儿怀孕，则除大宫灯外，还要送一两对小灯笼，祝愿女儿孕期平安。



尽管如此，
在我国广袤的大地上不同省份，庆祝的方式又不一样。
 
江西省
从正月初一至十五晚饭后，全村老少就会集聚在村中祠堂或者庙宇，手持元宵歌本，对着元宵画唱歌，当地人称之为唱元宵歌（也叫唱船）。
正月十五晚上除了唱船、赞船、划船等活动外，还要喝元宵酒、吃元宵羹——这是当晚的压轴戏。整个祠堂摆满桌椅，有村民用年数已久的海壶盛满自己酿造的米酒，给每位来宾倒上满满一碗，每张桌子上还盛有一大盆元宵羹供大家享用。



春回大地，喜气洋洋，
每一个人的脸上都挂着幸福的笑意，
神州大地，宛如一幅盛世太平巨作。

身处春中盛景的宜春之城，
今天，您吃元宵了吗？

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