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家装小百科|厨房装修讲究多,get起来

2017年07月01日来源:楼盘网楼盘导购责任编辑:yichunadmin

宜春房产楼盘网讯

在越来越注重生活品质的如今,
厨房的变革浪潮在悄然发生。
小小的厨房不仅装着饕餮美食,
更将成为提升质感,培养优雅格调的核心场所
成为精致生活的一种表达方式。

(示意图)

在家庭角色中,不管谁是这方寸空间的主导者,
一个好的厨房绝对能让整个烹饪过程高效节能。

今天小编就来为各位主厨们,
全方位科普一下厨房那些事儿,
以便各位小主能够更游刃有余的当家作主。

在做饭过程中,是不是总觉得手忙脚乱,东奔西走,像是在一线战场?
这样的问题并非是因为厨房太小,而是因为厨房里的空间动线没有处理好。

 

(功能分布图)

在厨房中,所有的活动线路都是有套路的,只要弄清楚步骤,再结合空间动线合理安排好功能分区,那便能在使用过程中节省下不少的时间。

简单的来说,一顿饭的诞生过程大致会经历以下几个步骤:

 

放取食材:冰箱、储藏柜
处理食材:清洗区、加工台
备用食材:备餐区
烹饪食材:调味品区、灶台
食材装盘:装盘台 

那么接下来,我们就可以根据步骤来安排厨房的空间结构了:

1.一字型厨房

对于家里是瘦长型的厨房来说,
只能将所有的功能区按照合理的步骤一字排开,一条动线贯穿做饭整个流程,会让你操作起来异常方便。

(示意图)


但一字型的厨房也存在一定的弊端,在这个空间里,你只能按照安排好的功能顺序进行,一旦流程错乱,依旧少不了的来回奔走,从而浪费时间。

2.双一字型厨房

若是厨房空间方正偏长一些,布局的方式可以为双一字型,即布局紧贴着两侧墙壁,若是开放式厨房,那么不贴着墙壁的一侧同时可以作为与餐厅的互动区域。

这样一来下厨时可以左右兼顾,灵活性较之一字型空间要增强不少。

(示意图)
不过双一字型厨房的尽头若是不存在通道功能的话,那便浪费了一定的空间,这样的情况下选择U型厨房会更合理些。

如果家里的厨房极为方正,并且面积不小,那U型布局使用率最为高效。

(示意图)


只要各功能衔接到位,甚至站在一定位置,不用过多走动,就能顺利做出一顿饭来。

4.L型厨房

同样是较为方正的空间,空间又不是很大的话,那么L型的布局最能节省空间。

工作区以墙角为原点,双向展开成L型,避免一条边过长,否则会压缩操作区面积,降低做饭效率。

准备进行新家装修的你,看完小湾的小科普,
是不是有所帮助,有所启发呢?
厨房的布局,和户型的设计及是否方正,
有很大的关系!
所以,各位购房的小主,
看房时别忘了考虑厨房这一重要阵地。

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